separador
Como utilizar los palitos

Hay diferentes tipos de Palitos:

Para utilizar los waribashis, separe ambos palillos en dos hasta que se rompa en la parte superior que los une

Tome los dos ohashis simultáneamente y coloque la yema del dedo medio de los ohashis y tome el sushi

Ejercicio de cómo usarlos

Tome un palito como se ve en la foto superior

Forma incorrecta de tomar el primer ohashi

Tome el segundo palito como si lo hiciera con un lápiz. Con la diferencia que el pulgar permanece recto y no se dobla como cuando se toma un lápiz

Para abrir los Palitos se usa el dedo del medio

Para cerrarlo se usa el dedo índice

El  pulgar se utiliza solo para sostener un palillo, y no se mueve

Si deseo tomar algo fino y pesado, se realiza fuerza en los tres puntos indicados

Secuencia completa:

Fuente: Kazuo Tokoyoda